TY - SER AU - Cardoso Filho,N. AU - Ciacco,C.F. AU - Sgarbieri,V.C. TI - Efeito das variaveis do processo de extrusao nas caracteristicas nutricionais das proteinas do feijao comum KW - Feijao KW - Proteina KW - Extrusao KW - Valor Nutritivo ER -