Silva R.S. dos S.F. da Antunes, L.A.F. Teixeira, E.C. <br/><br/>
Modelo para previsao da composicao salina (Na Cl)em queijo Prato - uma abordagem crioscopica 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Queijo Prato<br/>Crioscopia<br/>Sal