Esteves, W. Barrera-Arellano, D. Nunes, M.L. Galvao, M.T.E.L. Antoniassi, R.

Composicao de acidos graxos e triglicerideos de quatro cultivares de cacau


Cacau
Acido Graxo
Trigliceridio
Composicao Quimica
Cromatografia