Araujo, G.F. Rubinich, J. Santos, E.C. dos <br/><br/>
O merito das provas de acidez dornic, alcool e alcool-alizarol nas condenacoes de leite 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leite<br/>Acidez<br/>Inspecao Sanitaria<br/>Minas Gerais