Mandarino, J.M.G. Coelho, D.T. Gomes, J.C. Parreiras, J.F.M.

Detoxificacao de milho (Zea mays L.)contaminado com aflatoxinas atraves do processamento por extrusao termoplastica


Milho
Aflatoxina
Desinfeccao
Pos-Colheita