Wosiacki, G. Kamikoga, A.T.M. Chiquetto, N.C. Rocco, C.S. Kirchner, C.L. <br/><br/>
Estabilidade de sucos despectinizados de macas (safra 1988/1989) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Suco<br/>Maca<br/>Tecnologia de Alimento<br/>Armazenamento