TY - SER AU - Wosiacki,G. AU - Kamikoga,A.T.M. AU - Chiquetto,N.C. AU - Rocco,C.S. AU - Kirchner,C.L. TI - Estabilidade de sucos despectinizados de macas (safra 1988/1989) KW - Suco KW - Maca KW - Tecnologia de Alimento KW - Armazenamento ER -