Bacetti, L.B. Tavares, M. Pascuet, N.S. Tiglea, P. Gelli, D.S. Lobanco, C.M. Morais, C. de <br/><br/>
Sardinhas em oleo comestivel; 1: avaliacao dos parametros fisico-quimicos oficiais relacionados com o exame microbiologico e estudo da compatibilidade produto-embalagem em relacao a composto migrados 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Sardinha<br/>Oleo<br/>Legislacao<br/>Propriedade Fisico-Quimica<br/>Microbiologia de Alimento<br/>Embalagem<br/>Ferro<br/>Cromo