Hoffmann, F.L. Garcia-Cruz, C.H. Vinturim, T.M. <br/><br/>
Levantamento preliminar da qualidade higienico-sanitaria de files de pescada branca (Microdon ancylodon)comercializados na cidade de Sao Jose do Rio Preto (SP) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pescada Branca<br/>Microbiologia de Alimento<br/>Mercado<br/>Sao Paulo