TY - SER AU - Boeira,L.S. AU - Saudt,C.E. TI - Efeito da fertilizacao nitrogenada na cv. Gewurztraminer proveniente de duas regioes sobre a concentracao de nitrogenio total no mosto e seu consumo por diferentes leveduras durante a fermentacao alcoolica KW - Uva KW - Adubacao KW - Fertilizante Nitrogenado KW - Fermentacao Alcoolica KW - Mosto ER -