TY  - SER
AU  - Junqueira,V.C.A.
AU  - Serrano,A.de M.
AU  - Kabuki,D.Y.
TI  - Incidencia de Clostridium botulinum em mortadela e presunto
KW  - Carne Tratada
KW  - Mortadela
KW  - Presunto
KW  - Bacteria
KW  - Contaminacao Bacteriana
ER  -