Oliveira, C.A.F. de Germano, P.M.L.

Avaliacao do desempenho do metodo do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (Elisa)em leite em po reconstruido contaminado experimentalmente com aflatoxina, M1


Leite em Po
Toxidez
Aflatoxina
Controle de Qualidade
Higiene de Alimento
Elisa