TY - SER AU - Goncalves,N.B. AU - Carvalho,V.D.de AU - Botelho,L. TI - Avaliacao do potencial de armazenamento do limao "Tahiti" (Citrus latifolia Tanaka)com a utilizacao de baixas temperaturas e aplicacao de calcio; 1: alteracoes fisico-quimicas e qualitativas KW - Limao Taiti KW - Armazenamento de Alimento KW - Refrigeracao KW - Controle de Qualidade KW - Temperatura ER -