TY - SER AU - Tonial,T.M. AU - Soccol,C.R. AU - Todeschini,M.de L. AU - Ramos,L.P. AU - Chiarello,M.D. TI - Producao de biomassa e metabolitos por Valvariella valvacea em fermentacao submersa a partir de refugo de batata e bagaco de mandioca KW - Cogumelo Comestivel KW - Pratica Cultural KW - Batata KW - Mandioca KW - Subproduto KW - Fermentacao ER -