TY  - SER
AU  - Pereira,I.M.
AU  - Moretti,R.H.
TI  - Efeito do tratamento com polivinilpolipirrolidona (PVPP)nas caracteristicas quimicas, fisicas e sensoriais do vinho branco licoroso doce Niagara
KW  - Vinho
KW  - Analise Quimica
KW  - Maceracao
KW  - Sabor
KW  - Cor
KW  - Propriedade Organoleptica
ER  -