TY  - SER
AU  - Freiman,L.O.
AU  - Sabaa-Srur,A.U.O.
TI  - O aproveitamento dos residuos da agroindustria do abacaxi (Ananas comosus (L)Merril)para a producao de bromelina
KW  - Abacaxi
KW  - Enzima
KW  - Residuo
ER  -