TY  - SER
AU  - Borges,S.V.
TI  - Avaliacao quimica, funcional e sensorial da gema desidratada com baixo teor de colesterol
KW  - Ovo
KW  - Composicao Quimica
KW  - Analise Quimica
KW  - Gema de Ovo
KW  - Colesterol
ER  -