TY - SER AU - Passos,M.H.C.R. AU - Kuaye,A.Y. TI - Relato de surto de intoxicacao alimentar provocada por consumo de bolo contaminado por Staphylococcus Aureus importancia da higiene dos manipuladores e condicoes de conservacao do alimento na prevencao da doenca KW - Bolo KW - Intoxicacao KW - Inspecao Sanitaria KW - Epidemiologia KW - Contaminacao Bacteriana KW - Higiene de Alimento ER -