Andrade, J. de S. Ribeiro, F.C.F. Aragao, C.G. Ferreira, S.A. do N.

Adequacao tecnologica de frutos da Amazonia: licor de araca-boi (Eugenia stiptata)McVaugh


Licor
Araca-Boi
Composicao Quimica
Analise Organoleptica