TY  - SER
AU  - Marquez,U.L.
AU  - Penteado,M.de V.C.
ED  - 15. Congresso da SBCTA, Grupo de Trabalho: Composicao de Alimentos
TI  - Variacao e nivel de detalhamento de alguns nutrientes. Teor de fenilalanina
KW  - Composicao de Alimento
KW  - Valor Nutritivo
KW  - Enzima
KW  - Composicao Quimica
ER  -