TY  - SER
AU  - Valle,J.L.E.do
AU  - Moreno,I.
AU  - Dender,A.G.F.Van
AU  - Souza,G.de
TI  - Evolucao da microbiota lactica do queijo prato conservado a temperatura de subcongelamento
KW  - Queijo Prato
KW  - Armazenamento de Alimento
KW  - Congelamento
ER  -