TY  - SER
AU  - Sarantopoulos,C.I.G.L.
AU  - Alves,R.M.V.
AU  - Mori,E.E.M.
TI  - Efeitos da embalagem com a atmosfera modificada na preservacao de queijo parmesao ralado
KW  - Parmesao
KW  - Embalagem
KW  - Preservacao de Alimento
KW  - Vida-de-Prateleira
ER  -