Calori, I. Giarola, T.M.O. Cal-Vidal, J. <br/><br/>
Cinetica-de-caking em mamao liofilizado determinada por microscopia otica 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mamao<br/>Liofilizacao<br/>Microscopia Otica<br/>Coccao