TY - SER AU - Lana,M.M. AU - Casali,V.W.D. AU - Finger,F.L. AU - Reis,F.P. TI - Avaliacao da conservacao pos-colheita de rizomas de gengibre KW - Gengibre KW - Pos-Colheita KW - Armazenamento de Alimento KW - Condicao Ambiental KW - Refrigeracao KW - Perda Pos-Colheita KW - Praga de Produto Armazenado ER -