Jaime, S.B.M. Alves, R.M.V. Segantini, E. Anjos, V.D. de A. Mori, E.E.E. <br/><br/>
Estabilidade do molho de tomate em diferentes embalagens de consumo 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tomate<br/>Molho<br/>Embalagem<br/>Composicao Quimica<br/>Analise Quimica<br/>Propriedade Organoleptica<br/>Qualidade