TY - SER AU - Cardello,H.M.A.B. AU - Cardello,L. TI - Teor de vitamina C, atividade de ascorbato oxidase e perfil sensorial de manga (Mangifera indica L.)var. Haden, durante o amadurecimento KW - Manga KW - Composicao Quimica KW - Vitamina C KW - Valor Nutritivo ER -