Bertolini, A.C. Cereda, M.P. Chuzel, G. <br/><br/>
Fecula e farelo de mandioca como substrato na producao de ciclodextrinas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mandioca<br/>Farelo<br/>Fecula<br/>Atividade Enzimica