TY  - SER
AU  - Bertolini,A.C.
AU  - Cereda,M.P.
AU  - Chuzel,G.
TI  - Fecula e farelo de mandioca como substrato na producao de ciclodextrinas
KW  - Mandioca
KW  - Farelo
KW  - Fecula
KW  - Atividade Enzimica
ER  -