Nappi, B.P. Ziliotto, C.H. Rabello, G. Gonzaga, L.V. Moretto, E. Cruz, R.C.B. <br/><br/>
Composicao do lipidio presente na biomassa produzida pelos cogumelos comestiveis Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes e Auricularia auricula-judae em soro de leite 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cogumelo Comestivel<br/>Valor Nutritivo<br/>Composicao Quimica<br/>Soro de Leite<br/>Lipidio<br/>Biomassa