TY  - SER
AU  - Simoes,D.R.S.
AU  - Pedroso,M.A.
AU  - Ruiz,W.A.
AU  - Almeida,T.L.
TI  - Hamburgeres formulados com base proteica de pescado
KW  - Carne Tratada
KW  - Peixe
KW  - Proteina
KW  - Carne
KW  - Bovino
KW  - Industria Alimenticia
ER  -