Sa, R.M. de Francisco, A. de Soares, F.C.T. <br/><br/>
Concentracao de B-glucanas nas diferentes etapas do processamento da aveia (Avena sativa L.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aveia<br/>Fibra Vegetal<br/>Processamento<br/>Farelo<br/>Farinha