Rizzon, L.A. Miele, A. Meneguzzo, J. Zanuz, M.C. <br/><br/>
Efeito de tres processos de vinificacao sobre a composicao quimica e a qualidade do vinho Cabernet Franc 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vinho<br/>Maceracao<br/>Composicao Quimica<br/>Propriedade Fisico-Quimica<br/>Rio Grande do Sul