TY - SER AU - Maia,G.A. AU - Calvete,Y.M.de A. AU - Telles,F.J.S. AU - Monteiro,J.C.S. AU - Sales,M.G. TI - Eficiencia da farinha desengordurada de gergelim como complemento proteico da farinha extrudada de caupi KW - Gergelim KW - Composicao Quimica KW - Farinha KW - Qualidade KW - Ceara ER -