Bassinello, P.Z. Fioravante, A.P. Nascimento, J.R.O. do Cordenunsi, B.R. Lajolo, F.M.

Distribuicao da sacarose-Fosfato sintase e sacarose sintase em bananas durante o amadurecimento


Sacarose
Banana
Maturacao
Carboidrato
Enzima