Moreira, S.R. Schwan, R.F. Carvalho, E.P. Ferreira, C. <br/><br/>
Analise microbiologica e quimica de iogurtes comercializados em Lavras - MG 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Iogurte<br/>Fermentacao<br/>Microbiologia de Alimento