Antoniassi, R. Pereira, D.A. Szpiz, R.R. Jablonka, F.H. Lago, R.C.A. <br/><br/>
Avaliacao das caracteristicas de identidade e qualidade de amostras de azeite de oliva 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Azeite<br/>Azeitona<br/>Composicao Quimica<br/>Acido Graxo<br/>Adulteracao<br/>Controle de Qualidade