Filho, G.L. Venturini Filho, W.G. <br/><br/>
Avaliacao energetica da substituicao do arroz partido por xarope de maltose em cervejaria 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cerveja<br/>Producao<br/>Consumo<br/>Energia<br/>Maltose