TY  - SER
AU  - Pereira,M.L.
AU  - Gastelois,M.C.A.
AU  - Bastos,E.M.A.F.
AU  - Caiaffa,W.T.
AU  - Faleiro,E.S.C.
TI  - Enumeracao de coliformes fecais e presenca de Salmonella sp. em queijo Minas
KW  - Queijo de Minas
KW  - Fezes
KW  - Salmonelose
KW  - Microbiologia de Alimento
KW  - Qualidade
KW  - Contaminacao Bacteriana
KW  - Analise Microbiologica
ER  -