TY  - SER
AU  - Souza,E.C.G.de
AU  - Miranda,L.C.G.de
AU  - Nagem,T.J.
AU  - Oliveira,T.T.de
AU  - Costa,N.M.B.
AU  - Queiroz,M.E.L.R.de
AU  - Neves,A.A.
AU  - Rezende,J.L.M.
TI  - Sintese e caracterizacao nutricional de plasteina obtida da proteina da folha de mandioca, da soja e do soro de queijo
KW  - Mandioca
KW  - Soja
KW  - Queijo
KW  - Proteina
KW  - Nutricao Humana
KW  - Caseina
KW  - Soro de Leite
ER  -