TY  - SER
AU  - Bellaver,C.
AU  - Zanotto,D.L.
AU  - Guidoni,A.L.
AU  - Klein,C.H.
TI  - In vitro solubility of meat and bone meal protein with different pepsin concentrations
KW  - Farinha de Carne
KW  - Farinha de Osso
KW  - Digestibilidade in Vitro
KW  - Propriedade Fisico-Quimica
KW  - Modelo Matematico
KW  - Pepsina
ER  -