TY - SER AU - Bortoluzzi,G. AU - Brackmann,A. TI - Influencia da temperatura e concentracoes de CO2 e O2 sobre a qualidade da maca "Fuji" apos nove meses de armazenamento em atmosfera controlada KW - Maca KW - Armazenamento KW - Dioxido de Carbono KW - Propriedade Fisico-Quimica KW - Qualidade KW - Atmosfera KW - Disturbio Fisiologico ER -