TY  - SER
AU  - Brackmann,A.
AU  - Waclawovsky,A.J.
TI  - Amadurecimento de kiwi (Actinidia deliciosa, Chevalier)cvs. Bruno e Hayward atraves de aplicacao de etileno e refrigeracao
KW  - Kiwi
KW  - Polpa
KW  - Maturacao
KW  - Qualidade
KW  - Refrigeracao
KW  - Etileno
KW  - Armazenamento de Alimento
ER  -