Furtunato, A.A. Magalhaes, M.M. dos A. Maria, Z.L. <br/><br/>
Estudo do feijao verde (Vigna unguiculata (L)Walp)minimamente processado 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Feijao de Corda<br/>Congelamento<br/>Preservacao de Alimento<br/>Tecnologia de Alimento