TY - SER AU - Bobbio,F.O. AU - Druzian,J.I. AU - Abrao,P.A. AU - Bobbio,P.A. AU - Fadelli,S. TI - Identificacao e quantificacao das antocianinas do fruto do acaizeiro (Euterpe oleracea)Mart KW - Acai KW - Fruto KW - Antocianina KW - Pigmento KW - Analise Quantitativa ER -