TY  - SER
AU  - Perez,V.H.
AU  - Queiroz,M.R.de
AU  - Velibor,T.
AU  - Meyer,J.F.
TI  - Estudo da transferencia de calor durante o processo de secagem de bananas
KW  - Banana
KW  - Transferencia de Calor
KW  - Secagem
KW  - Modelo Matematico
KW  - Temperatura
ER  -