Behrens, J.H. Riog, S.M. Silva, M.A.P. da <br/><br/>
Aspectos de funcionalidade, de rotulagem e de aceitacao de extrato hidrossoluvel de soja fermentado e culturas lacteas probioticas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leite de Soja<br/>Dieta<br/>Saude<br/>Preferencia Alimentar<br/>Paladar<br/>Sabor<br/>Nutriente<br/>Doenca