TY  - SER
AU  - Lima,E.D.P.de A.
AU  - Pastore,G.M.
AU  - Lima,C.A.de A.
TI  - Purificacao da enzima Polifenoloxidase (PFO)de polpa de pinha (Annona squamosa L.)madura
KW  - Fruta de Conde
KW  - Polpa
KW  - Polifenol Oxidase
KW  - Purificacao
KW  - Cromatografia
ER  -