TY  - SER
AU  - Oliveira,L.P.de
AU  - Maeda,R.
AU  - Andrade,J.de S.
AU  - Pereira Junior,N.
AU  - Carvalho,S.M.da S.
AU  - Astolfi Filho,S.
TI  - Processo fermentativo para producao de bebidas
KW  - Pupunha
KW  - Composicao Quimica
KW  - Fermentacao
KW  - Levedo
KW  - Analise Organoleptica
ER  -