TY  - SER
AU  - Argenta,L.C.
AU  - Mattheis,J.
AU  - Fan,X.
TI  - Retardamento da maturacao de macas "Fuji" pelo tratamento com 1-MCP e manejo da temperatura
KW  - Maca
KW  - Preservacao de Alimento
KW  - Maturacao
KW  - Armazenamento de Alimento
KW  - Tratamento
KW  - Temperatura
KW  - Controle Termico
KW  - Qualidade
ER  -