TY  - SER
AU  - Mattiuz,B.H.
AU  - Durigan,J.F.
TI  - Efeito de injurias mecanicas no processo respiratorio e nos parametros quimicos de goiabas "Paluma" e "Pedro Sato"
KW  - Goiaba
KW  - Polpa de Fruta
KW  - Maturacao
KW  - Corte
KW  - Armazenamento de Alimento
KW  - Pos-Colheita
KW  - Respiracao
KW  - Composicao Quimica
KW  - Sao Paulo
ER  -